日工一般是零星活,受伤由雇主,也就是东家负责。包工活,工人受伤一般是由包工头负责,但如果东家有什么指示、指定失误导致工人受伤的,也要承担责任。。 第十条 承揽人在完成工作过程中对第三人造成损害或者造成自身损害的,定作人不承担赔偿责任。但定作人对定作、指示或者选任有过失的,应当承担相应的赔偿责任。