有谁知道这是豆什么鱼

2025-05-09 22:23:42
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豉[chǐ]
豆豉鱼是湖北省汉族传统名菜之一。主要以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,色泽棕红,细嫩鲜香,豆豉味浓,咸鲜适口,佐酒助餐均宜。
中文名
豆豉鱼
英文名
Fermented fish
主要食材
鲫鱼,五香干豆豉

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豆豉chi(第三声)

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豆豉chi

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chi 三声