红苹果入心,降低血脂、软化血管的作用更强,可保护心脑血管健康,老年人可以多吃一些。黄苹果对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。青苹果具有养肝解毒的功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。跟市场价格一样:红>黄>青~~~~红苹果富含果糖和淀粉,利于补充能量,不过另一方,青苹果的果酸含量更丰富,对美容比较好,就看各人需要不同来选择了~~