鹦鹉鱼全身有白气泡可能是由于感染了真菌性疾病。这种疾病通常由真菌感染引起，会导致鹦鹉鱼皮肤出现白色气泡。这些气泡通常会从鱼体表脱落，导致鹦鹉鱼皮肤变得脆弱，容易受到其他细菌和真菌的感染。为了治疗这种疾病，需要将水温升高到28℃左右，并使用抗真菌药物进行治疗，如甲基蓝。同时，需要加强过滤系统和氧气供应，以保持水质的稳定。如果鹦鹉鱼的情况比较严重，建议寻求专业兽医的帮助。
