看你放多少水，煮多久，煮出来是干是烂的了。一般一斤米出两近饭，烂一点的会更多，如果是稀饭那就高产咯。 好，给你个权威的。 大米的重量+水的重量-水蒸气的重量=米饭的重量 一斤米放三斤水，蒸发掉两斤水，还剩两斤米饭 有的品种大米出的饭比较多，有的比较少，总体而言米和饭大致比例在1：1.5到1：2.5之间。可以大致算是1：2吧
