触觉在食品宣传中的应用

触觉设计在盲人产品开发中的应用邓卫斌，周莉莉(湖北工业大学艺术设计学院，湖北武汉430068)[摘要]对于视觉障碍人士而言，产品的使用过程中，触觉是居于昕觉以外最重要的通道，通过分析触觉设计的特性以及盲人的生理和心理需求，从盲人产品的舒适性、形态和材料等方面进行研究，首先利用触觉设计在塑造形态上发挥的主要功能和辅助功能，对形态进行设计;其次利用材料本身的物质性肌理，肌理来塑造产品的触感，达到产品与盲人心理沟通的效果。 产品设计一直由实用主义所主导，经过漫长的演变，直到现产品功能的最佳节点，既可以作为主要的功能，也可以作为20世纪上半叶才逐渐形成了以实用、经济、美观为基本诉求辅助性的功能形态，引导盲人便利使用产品功能。另外，材料的现代设计体系，设计的重心第→次也由"物"的层面转向"非的应用对于触觉设计在盲人产品的功能作用的发挥起着不可物"的层面。21世纪则被称为是触觉时代，产品的触觉体验，忽略的作用，它能给消费者一个完整的感官体验，可以传递人带给人精神上以及心理上的愉悦是无法被替代的，尤其是靠接触产品时的特殊感觉，触摸感知世界的盲人，更渴望在使用产品时实现沟通上的元触觉设计需要挖掘盲人的特殊心理需求，将盲人的意志障碍和心理上的自我满足，所以在盲人产品设计土运用触觉带人到设计的全过程，通过确定他们的潜在需求，以激发设计设计，更体现了和谐社会中对残障人士的人文关怀。灵感，通过其作用于产品来从根本上消除盲人的自卑感、孤单一、触觉设计在盲人产品中产生的感。所以说触觉设计在盲人设计产品中起着非常重要的功能性作用。心理效应和功能作用佼照触觉感知的特点，人的触觉可以分为滑动触觉和柔二、触觉设计与盲人产品的结合性触觉。滑动触觉是平行于子指接触面的感知，主要反映物触觉设计从人的心理需求上开始进行研究，可以很直接体表面的几何形状、纹理等;柔性触觉主要反映物体的柔性或地反映人的心理状态。对于人体而言，皮肤处于机体的最表刚度，是垂直于手指接触面方向的动态感知[IJ。层，直接接触体外环境，作为一个纽带介于人的内心感应与外触觉设计主要是针对皮肤感觉的设计，是一个对于人体界环境的刺激之间。所以说产品的形态和材料是触觉设计的工程学、材料学、产品心理学、造型语义学等学科的综合设计，两个重要元素。属于交叉学科。把设计变得更加人性化应是触觉设计的核心(一)触觉与功能思想问。它被看作一个表达消费者内心需求的方法体系，其触觉是人类最原始的本能体验方式之一，更具有传达情基础是触觉感受，即触摸真实环境的一种感受。它必须有消感理念的先天优势，更涉及事物更本质的层面。产品设计领费者的参与，根据消费者的触觉体验进行设计，以此来赢得消域对触觉的研究源于设计供盲人使用的产品研发。对于视觉费者的认可，最终使消费者在使用中感受到美好体验。当一个设计者能成功地发现在一个产品中什么最能打动消费者的障碍人士而言，由于常常独立使用触觉来感知事物，触觉设计时候，加上对产品的想象力，再通过和传统市场研究等多种方的产品表达的信息应该是涵括了该产品全部功能和使用状态法创造性地结合，于是产生了一个成功的设计[3J。的全部内容。比如概念性盲人电脑和盲人手机造型就是基于人们所获得的信息80%来自于视觉。对于视觉障碍人触感独立功能的发展，以成就触觉体验的显著性和有效性为士而言，他们只能通过触觉、听觉、嗅觉、味觉获得外部信息，设计的根本出发点。概念性的盲人电脑的设计(图凹，最大而触觉是居于听觉以外最重要的通道，成为塑造产品形态，实的特点是显示器是由一种新型的磁性泥土或者磁流体制成 第24卷第6期邓卫斌等触觉设计在盲人产品开发中的应用91 的，可以根据电磁信号的变化改变显示器表面的凹凸程度，盲现有的这些产品并不只是源于对新型材料技术性的利人可以通过触摸有凹凸感的点字和具有立体感的图像来获取用，而且是人类自身在感性及思想上渴求与大自然相容的必信息了。在这个设计中，触觉在塑造形态上发挥了主要的功然结果，包含了视觉与触觉的整体质感及对设计流行趋势所能。形成的感性激发作用。毫元疑问，注重感性体验的新型材料将成为新的设计思考方向。所以，设计师应根据盲人特殊心理以及爱好和趣味的不同，合理改善产品的触觉感受，利用不同材料的质地和肌理，同时结合现代的科学技术水平，多运用一些诸如逼真的人工皮肤或其他的材料来制作一些拐杖、轮椅等产品。三、结束语触觉在人类的社会关系中，作为一种非常重要的交流手图1盲人电脑段，它有着强化社会关系和避免心理焦虑的作用，它还可以传达善意、温柔、体贴之情。在科技高度发达的今天，我们应该触觉功能还可以作为辅助性的功能形态，帮助产品功能用心审视信息的深度和复杂性，在认知科学领域，视、听觉以的实现。例如图2所示的帮助盲人阅读的产品就具有扫描识外的触觉感觉应该受到人们的广泛关注。盲人是社会中的→别功能，可以将书籍、报纸、合同、邮件、名片等文本转换成语个特殊群体，对于适用他们的产品设计，应该有效发挥触觉在音信息(图2)，而这款产品的触觉功能体现在辅助盲人方便实现信息传达方面不可替代的作用，应该从盲人的特殊心理实施文本扫描行为上。着手，结合能反映他们心理需求的触觉设计，力争设计出符合庐'铲，而，..~'" 盲人特殊要求的产品，从某种程度上消除盲人心理障碍，使得他们可以尽可能地充分享受跟健全人一样的生活。触觉在塑造产品形态上呈现主要功能和辅助功能的过程或方式，为设计盲人产品提供了很好的思路。在盲人产品的外形设计上，应时刻观察盲人在不同情况下使用产品时出现从他们的心理感受中获得一定的线索和启发，并在设计中最大限度的满足他们的心理需求，设计出能真正触动盲人心灵深处的产品出。在考虑产品外观的同时还应该考虑到人接触产品时的特殊感觉，因此必须在产品的材料和表面质地上作一番研究。在设计中，对触觉影响最大的莫过于材料，它能让消费者在接触产品后有一个完整的感官体验。产品的材料引起的不仅仅是视觉效果，还可以传递某种触感，正如德卢西奥·迈耶所说设计师是通过触觉的创造性运用来十分贴切地感受材料的材料呈现出产品皮肤的性质，它们隐含了产品的内部作用，并且是产品和人之间的界面向。材料本身的材质可以是感觉柔软的、坚硬的，细滑的、粗糙的……。一个优秀的设计师可以通过材料表面材质的触觉感，与消费者建立起心灵的沟通，让产品产生亲和感和诱惑力。比如硅胶的出现，就大大改善了盲人拐杖材料的舒适度，给人满足的触觉感受，体现了很好的人文关怀[的。还可以使用材料本身的物质性肌理，或制造某种机械肌理来塑造产品的触感，也是达到产品与受众心理沟通的一种有效的设计手法。例如在制作盲人坐便椅的坐垫时，可以利用原材料的固有特性，采用植绒、拉毛、盘结、扭辫、抽穗等多种手法编织，展示材质丰富的肌理变化，并以其独特的语言来抚慰盲人的心灵，这样的感觉或温暖体贴，或动感强烈。