58问答库 > 我是河北保定的人，家里槐树开花了（槐花），问一下大家槐花能吃吗？怎么吃？对身体有没有什么好坏处？跪

我是河北保定的人，家里槐树开花了（槐花），问一下大家槐花能吃吗？怎么吃？对身体有没有什么好坏处？跪

2025-05-19 11:12:04

推荐回答（3个）

回答（1）：

可以吃！对身体没坏处，可以洗净槐花，用面粉，蛋清挂糊油炸吃！

回答（2）：

食疗价值
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

回答（3）：

能吃