这种属于农村集体组织自治事务,应当首先由村民小组或村委会进行处理,要求对方归还承包土地,如果村里不处理,可以提起民事诉讼,可以是返回土地的物权之诉,也可以是侵权之诉,因为对方侵占土地,侵害了你的承包土地使用权,可以要求其停止侵占,排除妨碍,赔偿损失。
你母亲分到的责任田,你有权收回自己耕种。如果对方不归还,你可以向法院起诉,要求物归原主。
找到村委会调解吧调解不成功再去上诉