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酵母发酵好的面团能放冰箱里储存吗我只放保鲜的不
酵母发酵好的面团能放冰箱里储存吗我只放保鲜的不
2025-05-21 15:10:48
推荐回答（1个）
回答（1）：
可以冷冻，保存一两年没问题，再拿出来时，在空气中自行软化，不能加热。酵母菌处于 “休眠” 状态，须加一点白糖，揉匀激活。
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