A、高倍显微镜观察花生子叶细胞中的脂肪颗粒需用苏丹Ⅲ进行染色，A错误；B、叶绿体为绿色，故高倍显微镜观察黑藻叶绿体不需染色，B正确；C、观察蚕豆根尖分生组织细胞的有丝分裂，C错误；D、洋葱液泡为紫色，故观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离与复原不需染色，D正确．故选：BD．
