素鸡翅炒肉的做法如下:主料:素鸡翅50g、五花肉50g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、小葱适量、青辣椒适量、胡萝卜适量做法步骤:1.五花肉一块,素鸡翅泡开2.五花肉切片,葱辣椒切段,胡萝卜切片3.起锅依次下五花肉,辣椒,葱,胡萝卜,素鸡翅,盐,鸡精,蚝油拌匀出锅4.出锅装盘
材料素鸡300公克,台式卤汁600㏄做法1.素鸡冲水洗净备用。2.取锅,加入台式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的素鸡,改转小火卤约20分钟即可熄火。3.食用前再切成片状即可。