可以吃。韭菜不仅营养丰富,还具有一定的药性,以身体有外伤的人来说,多吃韭菜能让伤口愈合的更快。 现代营养学证明,韭菜中含有多种营养成分,最多的是钙、磷、胡萝卜素和维生素C。
韭菜是一种很好的蔬菜,营养丰富,受伤的吃了对伤口愈合有好处。
多吃续根蔬菜的人,特别是韭菜之类的。皮肤受点外伤,如扎刺、碰破皮肤、受点小刀伤等痊愈特别快,很少感染。还有一些类似蔬菜的续根性植物,如大红袍,生命力极强,叶和果可以治愈喉炎、嗓音嘶哑等症,其药效不亚于民间的小验方。
可以