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肉类食品抽真空高温杀菌后还用保鲜剂吗?
肉类食品抽真空高温杀菌后还用保鲜剂吗?
2025-05-24 00:49:45
推荐回答(1个)
回答(1):
不用加防腐剂了,肉制品经过真空包装,保质期可以提高7-8倍,而又经过高温杀菌后,肉制品中的菌类微生物已被消灭,同时又没有生存的条件氧气,所以没必要添加防腐剂,吃了以后对身体也不好。
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