做食品厂，和其它食品厂流程一样，发放的是生产许可证，俗称“大证”。但是要求高，需要有化验室、排污要达标、有质检记录、原料记录等大约30个表格记录。还要有相应的人员。
作坊证：俗称‘小证’。跟饭店的要求差不多，从业人员有健康证，原料、成品分类摆放，有场地、有工具、有设备。整齐有序就行。
罚款的起点也不一样哦。
