鲜肉虾仁玉米馄饨怎么做

2025-05-13 14:46:13

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主料
馄饨皮半斤猪肉半斤
虾仁100克
辅料

葱适量姜少量
盐少许生抽适量
香油适量
鲜肉虾仁馄饨的做法步骤
1. 肉切小丁，剁碎，加姜末、盐、生抽、香油调味；
2. 馄饨皮加入肉馅，放入虾仁（一个馄饨放一个虾仁），包成馄饨；
3. 锅内让适量水（最好用鸡汤或者高汤，家里没有现成的，我就放的清水），水开后放入馄饨，盖上锅盖，开锅后转小火，10分钟，看到馄饨浮起来就好了。
小贴士
馄饨盛入碗中，根据口味可以加适量香葱末或者香菜末（喜欢的话，也可以加少量紫菜和虾皮），放入香油即可。