A、汞是由汞原子构成的,汞原子聚集成金属汞,正确;B、氧气是由氧分子构成的,错误;C、分子,原子和离子都是构成物质的粒子,正确;D、氯原子和钠原子得失电子形成氯离子和钠离子,两种离子构成氯化钠,正确;故选B.