简介：海南省农业科学院农产品加工设计研究所成立于1998年，前身为农业科学研究院农产品加工保鲜研究所，2005年更名为海南省农业科学院农产品加工设计研究所，现任所长为窦志浩研究员。研究所现有科技人员8名，其中研究员2人，助理研究员4人，研究生学历1人。研究所下设食品加工研究室、果蔬保鲜研究室及食品发酵工程与微生物研究室注册资本：58.22万人民币
