用料
羊肉片 300克
藕 适量
金针菇 适量
木耳 适量
粉丝 1把
白菜🥬 5片
腐竹 适量
香菜 适量
蒜 4瓣
姜 3片
火锅底料 四分之一包
盐🧂 1勺
十三香 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
白糖 适量
醋 1勺
麻辣香锅的做法
把想要做的食材洗干净焯水至断生
锅中倒入适量的豆油，放入火锅底料（按个人喜好我选择的是海底捞的，如果能吃辣的还可以加入干辣椒🌶️和麻椒）加入姜和蒜翻炒。
炒好底料后加入焯好的食材翻炒，加入盐、十三香、酱油、蚝油炒熟（食材可以随意选择，我的菜里忘加鱼丸了😂）出锅前可以按照个人口味加入白糖🍬和醋
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