用料
海苔
肉松
红萝卜
沙拉酱或番茄酱
寿司米
寿司醋
一次性手套
饭团模具
胡萝卜肉松饭团的做法
寿司米洗净 水量为刚刚淹没米为宜 放入电饭煲的保温档静置二十分钟 然后开始蒸 蒸熟后依旧在保温档放置十分钟 取出放至温热
寿司米与寿司醋按照10：1的比例混合 搅拌均匀
胡萝卜切成小碎粒
锅中放少许油 烧热后倒入胡萝卜粒 加入盐 小火翻炒熟
将米饭和胡萝卜混合均匀 在模具底部铺好米饭 中间加入肉松和沙拉酱或者番茄酱 再铺上米饭 将模具压紧 成形后取出 海苔剪成小长方形贴于饭团底部
胡萝卜肉松饭团的做法
材料
胡萝卜一根擦细丝，煮熟的米饭3大勺，炒好的肉松3大勺，寿司用紫菜半张。
做法
1.锅里放少许油，把胡萝卜丝煸软，然后把米饭拌进去，再拌入肉松，待凉。
2.紫菜裁成差不多一英寸宽的6条，把拌好的饭团成团儿，用紫菜裹好就行了。
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