A、CH3COONa溶液的pH=8，说明发生了水解，醋酸跟结合了水电离的氢离子，显示碱性，故醋酸是弱电解质，故A正确；B、0.1mol?L-1的强酸，PH=1，现在pH=3，说明醋酸中的氢离子部分电离，醋酸是弱电解质，故B正确；C、酸溶液加水稀释后，溶液中氢离子浓度减小，溶液PH都会升高，故C错误；D、醋酸溶液电离能力弱，离子浓度小，说明醋酸部分电离，属于弱电解质，故D正确；故选C．
