因为水沸后,变成蒸汽,遇冷凝结成水,放出热量,故比沸水还热。
同温度的蒸汽液化变成水要放出大量的热,故当用人体去感觉时摄氏100度的蒸汽比沸水更烫
因为100度的蒸汽需要液化,所以需要再散发热量,所以比水烫!
本来水蒸气也应该是100度,但因为液体气化会放出大量的热量,所以就会比100度更高
因为100度的蒸汽液化时要放出热量,之后才是100度的水,所以摄氏100度的蒸汽比沸水更烫。