酚是苯环与羟基相连，而醇是链烃基羟基相连。醇的-OH是中性的；酚的-OH是弱酸性的，可以与Na2CO3反应放出CO2。另外由于-OH对苯环的影响，使苯环活化了：可以与溴水生成白色沉淀、可以与三氯化铁生成紫色物质……
