麻辣鸡20元左右一斤,麻辣鸡最好自己制作,卫生质量好,教你学会做麻辣鸡的做法主料三黄鸡1000克辅料盐8克麻椒15克干红辣椒80个姜4片油80毫升料酒10毫升水600毫升蒜6片1.取三黄鸡,热水淋烫3分钟,表皮变紧即可,剁成3厘米的块;2.辣椒剪段,蒜去皮拍散;3.锅内倒入油,先下入麻椒、一半的辣椒和其他调料、然后放入处理好的主料以及剩余的辣椒和水;4.盖好锅盖,启动【黄焖鸡】功能;5.烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。