能啊~~你是指下面的蛋糕坯吧？淘宝有卖的 8寸或6寸的圆形蛋糕模~做法嘛，去新浪美食博客找吧~好多做戚风蛋糕的方子呢~~呵呵，祝你成功你也可以搜 净如夏雪的新浪博客
蛋糕用的面粉可以用别的什么东西代替吗？ 可以啊，比如杏仁粉可可粉的 杏仁粉，榛子粉等等，直接用专用的蛋糕预拌粉也可以！
