凉拌藕片（面藕）怎么做如何做好吃

2025-05-22 05:47:47

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回答（1）：

凉拌藕片（面藕）的做法步骤

1. 这个就是用藕粉制作出来的藕片哦，并不是新鲜的藕切成片！

2. 藕片用温水浸泡10分钟左右，泡软！（切忌不可以用开水哦！要不然会泡烂的，影响美观！）

3. 泡发好的藕片捞出来挤干水份备用！

4. 蒜瓣剁成蒜蓉，葱切成葱花，香菜切成末备用！

5. 藕片中加入蒜蓉，葱花，香菜，辣椒油，花椒油，香油，香醋，味极鲜酱油，盐，鸡精，白糖拌匀腌制一会儿！

6. 凉拌好的藕片，酸酸辣辣的很开胃，很好吃，用来下酒不错哦！

回答（2）：

凉拌藕片（面藕）做法
料藕200g 辅料油适量盐适量蒜适量生抽适量胡椒面适量孜然适量香油适量
步骤
1.藕一段。
2.切成薄薄的片。
3.用热水绰熟。
4.放入盘子中。
5.放入各种调料。
6.搅拌均匀即可。

回答（3）：

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