葱花饼的面怎么和

葱花饼的面怎么和
2025-05-20 00:43:11
推荐回答(4个)
回答(1):

葱花饼怎么做?快来get吧~

回答(2):

  葱花饼:
  1、两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩
  2、等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度
  3、盖上湿笼布放置10分钟
  4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼
  5、抹上少许油,盐,再洒上葱花
  6、卷起封口,尽量卷紧!
  7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团
  8、每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊!
  看,分层还可以吧?有很多JM不喜欢做面食,其实很简单,不用担心失败,我以前可是连面都不想碰的人呢,总想米饭了事,但主食也要不断翻新,那样饭桌才有滋有味,对不?
  蘸上番茄酱吃,别有一番风味滴!

回答(3):

全程手不沾面做发面葱花饼

回答(4):

葱花饼这样做 柔软筋道 层次分明超好吃