电解水实验的现象是电极上出现气泡，正极上产生气体体积与负极气体体积比为1：2，正极产生的氧气能使带火星的木条复燃，负极产生的气体能够燃烧，并发出淡蓝色火焰，是氢气；电解水的实验结论是说明水是由氢元素和氧元素组成，水分子是由氢原子和氧原子构成，水是一种氧化物；实际观察到的现象是正负两极气体的体积比小于1：2的原因有：氧气比氢气更易溶于水，装置漏气，一部分氧气与电极反应．
故答案为：气泡；1：2；使带火星的木条复燃；燃烧；
（1）氧气，氢气；
（2）化学，水
氢气+氧气；通电
（3）水由氢、氧两种元素组成，水分子由氢、氧原子构成；
（4）①氧气比氢气易溶于水；②一部分氧气与电极反应．
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