A、红磷在氧气中燃烧，产生大量的白烟，而不是白雾，故选项说法错误．B、铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，生成一种黑色固体，故选项说法正确．C、木炭燃烧生成二氧化碳，是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误．D、硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，放出大量热，产生一种具有刺激性气味的气体，故选项说法错误．故选：B．
