鲁花全黑豆酱油为了让我们消费者获得品质生活,在整个酿造过程坚持低盐、低糖,除此之外,鲁花黑豆酱油还采用物理压榨的取油方式,使酱醪中的汁液历经72小时缓缓压榨出来,是原汁酱油的绝佳上品。
选用生长在东北黑土地极寒环境的非转基因黑豆,在酱油酿造的整个过程需要数10道工序,历经6~12个月长周期酿造而成,属于高盐稀态酿造酱油,质量等级达到特级标准