最好买专业的酵素桶,毕竟是吃进肚子里的东西,食品安全非常重要,如果实在不想买的话,家里有玻璃罐子也是可以的,只是麻烦一些,需要你经常放放气,防止气体充满瓶体造成爆炸就危险了。望采纳,谢谢!
发酵容器选择玻璃或陶瓷广口瓶或罐,最好不用塑料材质的,大小根据需要定,3-10升就行,太小放不了多种材料。
看看坛里大家都说密封的玻璃容器易爆易喷,需要天天排气,又觉得塑料容器盛装食物久了总是不太好。灵光一现,想着广口瓶做应该很合适:瓶内鸭梨大时自动把瓶盖顶起排气,平衡后盖子落下。