您好!香菇催菇,温差刺激和菌袋补水不要同时进行。香菇催菇需要温差刺激的方法,拉大昼夜温差,有利于香菇出菇;而和菌袋补水不必同时进行,同时进行反而不利于刺激出菇。 在香菇出完1-2潮菇后,如果菌袋失水过多,需要补水时,再行补水。