ACD、手碰到火迅速缩回、吃食物分泌唾液、切洋葱时流眼泪,都是具体条件刺激的简单反射,人和动物共有,ACD不正确;B、听英雄事迹报告,同学们哭了是通过大脑皮层的语言中枢形成的人类特有的反射,B正确.故选:B.