如何进行苹果园土肥水管理？

土壤管理技术对于土层浅、土质差、肥力低的果园需要进行扩穴深翻或全园深翻以熟化土壤，在秋季采果后结合秋施基肥进行。行间间作浅根、矮秆的豆科植物和禾本科牧草或绿肥，通过翻压、覆盖和沤制等方法将其转变为有机肥，提高土壤肥力和蓄水能力。春季施肥灌水后用麦秸、麦糠、稻草、杂草、树叶、油菜壳等覆盖树盘，覆盖厚度15～20厘米，覆盖物应与根颈保持10厘米左右的距离，覆盖物上压少量细土。覆盖结束后将有机物翻入土中。清耕制果园生长季降雨或灌水后，及时中耕除草、松土，中耕深度5～10厘米，每年除草2～3次，保持土壤疏松无杂草。施肥技术“基肥”在秋季采果后施入，以农家肥为主，混加磷肥和少量氮素化肥。施肥量按每生产1千克苹果施1.5～2.0千克优质农家肥计算，一般盛果期苹果园每亩施3000～5000千克有机肥。施肥方法以沟施为主，挖放射状沟（距树干80～100厘米开始向外挖至树冠外缘线）或在树冠外围挖环状沟，沟深30～50厘米，施基肥后灌足水。撒施肥料应在树冠投影范围内，将肥料均匀撒施后翻深20厘米。土壤追肥在树冠下挖沟施入，沟深15～20厘米。“土壤追肥”每年3次，第一次在萌芽前，以氮肥为主；第二次在花芽分化及果实膨大期，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用；第三次在果实生长后期，以钾肥为主。一般中等肥力苹果园，每产果100千克需追施纯氮1.0千克、纯磷（P2O5）0.5千克、纯钾（K2O）1.0千克。第三次追肥最迟需距果实采收期30天以上。追肥后及时灌水。“ 叶面追肥”选用适宜的大量元素肥料或微量元素进行叶面喷施，全年4～5次。一般生长前期2次，以氮肥为主；后期2～3次，以磷、钾肥为主。常用肥料浓度：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.1%～0.3%，氨基酸类叶面肥600～800倍。叶面追肥可结合病虫害防治进行。在高温干旱期应按使用浓度范围的下限施用。最后一次叶面追肥至少需距果实采收期30天以上。水分管理技术在春梢萌动、展叶和果实迅速膨大期适量灌溉。灌溉方式可采取滴灌、树盘灌溉、沟灌、喷灌、穴贮肥水灌溉等。设置排水系统并及时清淤，多雨季节或果园积水时通过沟渠及时排水。