生姜田如何进行整地施肥？

选定姜田后，通常于前茬作物收获后进行秋耕（南方为冬耕），经冬季雨雪风化，可以改善土壤结构，姜开沟施肥种植示意图& #40;徐坤，1994& #41;增加有效养分含量。翌年土壤解冻后，细耙1～2遍，并结合耙地施入大量农家肥，一般每亩施优质腐熟鸡粪5～8米3、过磷酸钙50千克，然后将地耙细整平。 北方多采用沟种方式。具体做法是在整平耙细的地块上按东西向或南北向开沟，沟距55～65厘米，沟宽25厘米，沟深15～20厘米左右。为便于浇水，沟不宜太长，一般以50米以内为宜。 北方姜区种姜，有集中施用豆饼的习惯，即先在开好的沟内，用窄镢沿姜沟南侧（东西向沟）开一小沟，叫施肥沟，再将粉碎的饼肥集中施入沟中。一般肥料用量每亩施饼肥75～100千克，另施尿素25千克、过磷酸钙25千克、硫酸钾25千克，或直接施入氮磷钾复合肥50千克。
南方姜区因雨水多，一般采用高畦栽培，以便于排水。具体方式有畦宽12米，畦间沟宽30厘米、深20厘米左右的高畦，可种生姜3行；有畦宽2～24米，畦间沟宽40厘米、深40～50厘米的深沟宽高畦，可种生姜4～5行；还有间距40厘米、高30厘米的高垄，在垄上开10～12厘米浅沟栽培生姜的埂子姜。南方种姜的施肥方式多采用“盖粪方式”，即先摆放姜种，然后盖上一薄层细土，再按每亩撒入5 000千克农家肥或少许化肥，最后盖土2厘米左右厚即可。
仅供参考

姜根系不发达，吸水吸肥能力差，既不耐旱又不耐涝，因此应选择土壤条件良好、且适合姜生长的地块种植。一般来说，发生过姜瘟病的地块在3～4年内不宜再种姜。选定姜田后，有条件的地方应进行秋耕（南方为冬耕）晒垡，以改善土壤结构，增加有效养分含量。为增加土壤肥力，可在耕翻土地时施入大量有机肥，一般应施腐熟的优质有机肥60000kg/hm2左右，过磷酸钙750～1500kg/hm2、翌春土壤解冻后，整平耙细。若非冬闲地，应在种姜前10～15d内倒好茬。

生姜根系不发达，在土壤中分布浅，吸水吸肥能力差，既不耐旱又不耐涝，因而姜田应选择土层深厚、有机质丰富、保水保肥、能灌能排和呈微酸性反应的肥沃壤土。有条件的地方，最好实行3～4年以上的轮作。一般来说，近2～3年内发生过姜瘟病的地块不可种姜。

选定姜田后，通常于前茬作物收获后进行秋耕（南方为冬耕），经冬季雨雪风化，可以改善土壤结构，增加有效养分含量。翌年土壤解冻后，细耙1～2遍，并结合耙地施入大量农家肥，一般每667米2施优质腐熟鸡粪5～8米3、过磷酸钙50千克。然后将地耙细整平。

由于南北方气候条件不同，生姜的栽培方式也不相同。北方多采用沟种方式。具体做法是在整平耙细的地块上按东西向或南北向开沟，沟距55～65厘米，沟宽25厘米，沟深15～20厘米左右。为便于浇水，沟不宜太长，一般以50米以内为宜。若地块过长，可划区种植。

北方姜区种姜，有集中施用豆饼的习惯，即先在开好的沟内，用窄镢沿姜沟南侧（东西向沟）开一小沟，叫施肥沟，再将粉碎的饼肥集中施入沟中（图11）。一般肥料用量可每667米2施饼肥75～100千克，另施尿素25千克、过磷酸钙25千克、硫酸钾25千克，或直接施入氮磷钾复合肥50千克。

图11 姜开沟施肥种植示意图

上：开沟 中：施肥 下：播种

（徐坤1994）

南方姜区因雨水多，一般采用高畦栽培，以便于排水。具体方式有畦宽1.2米，畦间沟宽30厘米、深20厘米左右的高畦，可种生姜3行；有畦宽2～2.4米，畦间沟宽40厘米、深40～50厘米的深沟宽高畦，可种生姜4～5行；还有间距40厘米、高30厘米的高垄，在垄上开10～12厘米浅沟栽培生姜的埂子姜。有的地方，采用3～4米宽高畦，在畦面上横向按35～40厘米行距开深10～13厘米沟栽培生姜。南方种姜的施肥方式多采用“盖粪方式”，即先摆放姜种，然后盖上一薄层细土，每667米2再撒入5000千克农家肥或少许化肥，最后盖土2厘米左右厚即可。