正六棱柱有四对平行的面,但只有一对正六边形的面可以为底面,故A错误;以直角三角形的斜边所在直线为旋转轴,其余两边旋转形成的面所围成的旋转体为组合体不是圆锥,故B错误;一个棱锥有一个底面,至少三个侧面,故至少有四个面,故C正确;用一平行于底面的平面去截圆锥,底面与截面之间的部分叫做圆台,故D错误;故选:C