自己做酵素其实不会很难，如果你是要做食用的酵素，食用酵素的要求是陶瓷是不如玻璃的，不过一般做食用酵素，不要用化学工业容器就可以，是可以用塑料容器的，有人会问会不会担心塑化剂，食用酵素用塑料容器，我们可以选择装酒的，饮料的或者矿泉水的桶来做。
