碘盐与甲状腺癌无关吗?

2025-05-18 02:36:04
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回答(1):

很多人认为加碘食用盐会导致甲状腺结节增多,而甲状腺结节是甲状腺癌的“前奏”。实际上,碘是合成甲状腺激素的原料,缺碘会导致甲状腺肿,补碘过度也可能会导致甲状腺结节发生,但普通加碘盐的碘含量相对较低,而且影响不大。而且,目前也没有证据支持加碘盐与甲状腺疾病有直接关系。

回答(2):

因甲状腺疾病、甲状腺癌发现率的高居不下,部分市民把矛头指向碘摄入过量。上海市疾控中心方面表示,目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。为保证居民碘的日常需要,控制居民的碘缺乏风险,上海地区将继续实施食盐加碘的策略。

5月15日是中国第24个“防治碘缺乏病日”。上海市疾控中心当日发布监测数据称:近20年上海市居民的碘营养状况趋于稳定,总体处于适宜和安全的水平,但孕妇碘营养状况不足。

疾控专家称:上海市外环境的碘含量较低,居民不能通过外环境摄入足够的碘。长期以来上海市通过食盐加碘保证了居民的碘营养状况,碘盐是沿海地区膳食碘的主要来源,占到50%以上。此外,海带紫菜贡献率在7.6-16.6%,动物性海产品碘的贡献率在4.5-7.4%之间。

公开资料显示,近年来,全球主要国家甲状腺癌的发生率都增加,并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。甲状腺微小癌在人群中患病率较高,隐匿性大且不易被发现,可能陪伴终身。