A、失重条件不是不受重力，而是重力全部用来提供向心加速度，故A错误；B、地球表面上时，重力也会改变液体的形状；故B错误；C、失重条件下水滴呈现球形是由于失重状态下液体的重力全部用来提供向心加速度，液体的表面张力作用使液体的表面积最小化．故C正确；D、因C正确，故D错误；故选：C．
