SO2具有还原性，而且高锰酸钾具有强氧化性，SO2通入高锰酸钾中发生反应，高锰酸钾颜色褪去。而高锰酸钾在酸性溶液中比在中性或碱性溶液中有更强的氧化性，检验时反应更快，效果更好
在酸性条件下高锰酸钾氧化性较强比较容易反应SO2发生的是氧化还原反应，把高锰酸钾还原，使之褪色
高锰酸钾在酸性的环境下氧化性强，此反应易于发生
